Сорбе из арбуза с имбирными цукатами

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

Привет всем, кто любит арбуз поднимите руку! Лично я обожаю, а кто любит арбузное сорбе? Лето вступило в свои права, и мы с радостью наслаждаемся согревающим солнцем, замедляем свой быстрый темп, и планируем летние посиделки с друзьями на свежем воздухе, которые не обходятся без свежих сезонных овощей и фруктов. Арбуз будет главным гостем сегодняшней программы, точнее сорбе из арбуза с изюминкой, секретным ингредиентом, который превратит арбузный слаш в изысканное блюдо, которое не стыдно подать гостям. Гранита из арбуза, главным ингредиентом которого будут цукаты из имбиря, необыкновенное фруктовое мороженное для праздничного летнего застолья, пробуем?

Когда я была ребенком, я просто не представляла другого способа есть арбуз, как погрузившись по самые уши в скибку (дольку арбуза при вертикальном разрезе) наслаждаясь вкусным, сладким арбузным соком, стекающим по лицу. Взрослым к сожалению, не положено есть арбуз подобным способом (разве что, когда никто не видит) поэтому изысканная креманка наполненная арбузным мороженым, лучший выход из создавшейся ситуации.

Кстати никогда не отказывайте себе в удовольствии, есть арбуз как в детстве! В этом секрет вечной молодости!

Итак, приступим! Арбузный слаш за 2 минуты!

Как приготовить арбузное сорбе?

Арбузная гранита рецепт:

За день до подачи готового десерта, нарезать арбуз кубиками и поместить в морозильную камеру на ночь или минимум на 8 часов.

2. Поместить замороженный арбуз в чашу блендера, добавить мелко нарезанные цукаты из имбиря (50 гр.) несколько листьев мяты. (если не смогли найти цукаты из имбиря, можно заменить цукатами из цитрусовых)

3. Измельчить арбуз методом пульсации для достижения нужной консистенции сорбе. (если нажать на быстрое блендирование сорбе превратиться в арбузный коктейль, что тоже очень вкусно, но это уже будет другой рецепт)

Арбузное мороженное, сорбе или слаш? В чем разница?

Чем отличается мороженое от сорбе?

Мороженое обычно готовится из молочных продуктов, в то время как сорбе делается из замороженных фруктов или соков, которые при измельчении в блендере превращаются в фруктовый лед или сорбе.

Чем отличается слаш от сорбе?

Слаш это что то среднее между сорбе и смузи, вся разница в текстуре, если можно есть ложкой то сорбе, если пить из трубочки то слаш или смузи.

Полезные свойства арбуза

Арбуз — удивительно полезный фрукт. Он имеет высокое содержание воды, а также содержит множество других важных питательных веществ, включая ликопин и витамин С. Эти питательные вещества означают, что арбуз — это не только вкусное низкокалорийное лакомство, но и очень полезно для вашего здоровья.

Арбузная тема на летних посиделках весьма актуальна, поэтому предлагаем вам попробовать наш азиатский салат из арбуза с фунчозой, который готовится за 5 минут! Все что нужно сделать, это залить фунчозу кипятком, поджарить креветки на сильном огне до появления вкусной соленой корочки (Я расскажу как это делать в рецепте) и пока жарятся креветки быстро смешать азиатский соус и вуа ля! Можно подать как закуску или как отдельное блюдо!

Очень освежающая закуска, обязательно попробуйте!

азиатский салат из арбуза с фунчозой подан на длинной белой тарелке

И последнее…

Поскольку лето в самом разгаре и мы собираем в копилку воспоминаний наши незабываемые встречи с друзьями на пикниках, парках, пляжах и обедах на открытом воздухе так важно иметь в запасе рецепты из сезонных овощей и фруктов, которые займут минимум времени и усилий, но доставят максимум удовольствия. Этот рецепт сорбе из арбуза с имбирными цукатами именно то, что вам необходимо!

Наш вебсайт с постными рецептами, как никакой другой порадует вас подборками с вкусными летними рецептами.

Отведав это блюдо, вы станете на щепоточку счастливее, я вам обещаю!

Приятного Аппетита!

Рецепт этого арбузного сорбе был адоптирован с вебсайта Джейми Оливера.