Привет всем,
Вы говорите, что вы сегодня не в настроении на распитие коктейлей? Вам нет никакого дела что сейчас в тренде? Вам хочется старой доброй классики?
У нас найдется рецепт и на этот случай! Как насчет старомодного компота, который каким бы старомодным не был, навсегда останется любимым напитком всех, кто его попробовал хоть раз в жизни. Компот напитает организм витаминами, а настроение эндорфинами!
Компот — это своеобразный фруктовый пунш который готовится, таким образом, что в процессе готовки фрукты отдают максимум своих витаминов и вкусовых качеств воде, в которой они варятся. Компот традиционное блюдо постсоветских стран которое было неотъемлемой частью меню детских садов, школ и также у каждого дома где есть семья и лето)) Разновидностей рецепта этого напитка существует множество, и густота вкуса определяется вашими предпочтениями. Кто-то любит густой и наваристый напиток, кто-то легкий и воздушный. Сахар занимает минимальное место, а количество витаминов максимальное. Я с гордостью хочу поделиться нашим семейным рецептом, который относится к категории легких и воздушных компотов, в котором фрукты отдают все свои вкусовые качества, оставляя при этом все свои витамины (ну почти все)
Когда на память приходят теплые воспоминания из детства, то классическим воспоминанием о лете непременно является компот в трехлитровой банке в холодильнике. Самым большим наслаждением было, нагулявшись от души на солнце, вернуться домой и выпить залпом прохладный, слегка кисловатый фруктовый напиток, который по мановению волшебной палочки снизит жар разгоряченного жарой тела и наполнит сердце радостью и удовольствием. Есть ли среди нас единомышленники? Кто хочет поделиться своим коронным рецептом компота в комментариях? Мы будем рады услышать ваше мнение о нашем рецепте.
Удобство современной жизни предоставляет нам множество вариантов напитков. Лимонады, холодный чай, бесчисленное количество сладких газированных напитков и соков которые способны удовлетворить нашу потребность в сладком прохладительном напитке. Однако полезно иногда остановится и попробовать что-то новое (или хорошо забытое старое), вы не пожалеете о затраченных вами времени и усилиях, это я вам гарантирую.
Если вы никогда не пробовали готовить компот, то пришло время попробовать, это совсем не сложно. Если же вы пьете компот всю свою жизнь, попробуйте наш рецепт, кто знает может он вам тоже придется по вкусу.
Отведав это блюдо, вы станете на щепоточку счастливее, я вам обещаю!
Приятного аппетита!
Компот
Ингредиенты
- 2 кг персиков, абрикос, слив
- 3 яблока
- 3 груши
- 0,5 кг ягод
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. лимонного сока
- 4 литра воды
Метод приготовления
- Подготовить ингредиенты
- Помыть фрукты, удалить косточки и сердцевину, нарезать фрукты на крупные куски
- Залить фрукты водой, довести до кипения. Как только компот закипит добавить сахар, лимонный сок и убрать с огня и остудить до комнатной температуры. Процедить сквозь сито в стеклянный кувшин, хранить в холодильнике.
- Приятного аппетита!
