Запеченный лосось в гранатовой глазури

Привет всем, сегодня в меню постного стола волшебное основное блюдо — запеченный лосось в гранатовой глазури. Данное основное блюдо не только производит впечатление, но еще и легкое в исполнении. Все что нужно хозяйке для праздничного стола — это произвести впечатление и потратить на это минимум времени. Кто готов творить волшебство и уверен в своих волшебных чарах? Шкварчащий лосось с пузырьками карамелизированной гранатовой глазури снаружи и нежная сочная кисло-сладкая мякоть внутри, что может быть вкуснее? Естетически оформленная подача — запеченная рыба с гранатовыми зернами обрамленная свежими лепестками петрушки и кусочками лимона, и статус шеф повара вам гарантирован.  Несколько минут и шикарное основное блюдо для Новогоднего стола готово.

КАК ПРИВНЕСТИ ВОЛШЕБСТВО В ПОВСЕДНЕВНУЮ ЖИЗНЬ

Все мы ожидаем волшебсва в период праздников, нет, нам не нужно абракадабра волшебство, а чудо которое только Господь может послать в нашу жизнь. Кто-то ждет новой работы, путешествий, отношений или покупки своего жилья. У каждого свое. Есть мнение, что вера в чудеса может укрепиться, если начать замечать чудеса вокруг нас в нашем ежедневном водовороте жизни. Чудеса повсюду, нужно только немного присмотреться. У всех у нас есть за что благодарить Господа, начиная от близких и родных, которые все еще с нами в добром здравии и заканчивая маленькими событиями, за которые мы можем поблагодарить в конце дня. Звонок от друга с которым давно не виделись, расписная галька со словами приободрения найденная в парке и в конце концов вкусный ужин для поднятия духа, который мы сами смастерили.

Мы также привносим чудеса в жизни других людей своими добрыми делами иногда даже не осозновая этого. Формула проста в исполнении и работает также только в обратном направлении. Мы можем сами набрать номер друга скоторым давно не общались, потому что все время не хватает времени, мы можем быть тем человеком, который расписывает гальку словами одобрения и раскладывает ее в неожиданных местах. Мы можем самым обычным предложением помочь, вернуть веру человека в добро, помощь не всегда должна быть героическим подвигом, иногда помощь для нас ничего не стоит, а для другого меняет мир. Также можно с полной уверенностью утверждать, что домашняя еда с любовью и заботой приготовленная для близких и любимых может изменить напряженный день в теплый и спокойный, разве это не волшебство?

А ВЫ ТВОРЧЕСКИЙ ЧЕЛОВЕК?

“Это то, что делают все творческие люди. В каждом из нас есть огонь котрый разгорается и ветер который поднимается” (писательница Бонни Саурс Смит), и у каждого он свой. Бонни Саурс Смитт написала эссе в журнале Белла Грейс (Bella Grace) про то, как ее муж мастерски умеет разводить огонь, чувствует дух костра и направление ветра, и о том как ежедневная традиция смотреть вместе на пламя костра по вечерам пока огонь не угаснет, изменила их жизнь волшебным образом.

“Мы все алхимики, мы умеем создать пламя из дров и историю из слов.»

Бонни Саурс Смитт

«Это относится ко всем людям, кто любит творить, преобразуя одно и создавая другое, что-то новое. Не важно какой материал мы используем, это может быть дерево, глина, мрамор, ткань, мука и вода, слова, музыка, краски, метал, растения. Список можно продолжать до бесконечности, главное понять смысл. Что бы мы не использовали, как сырой материал, и что бы мы не делали, мы творим, мы создаем что-то новое, чего раньше не существовало. Мы преобразуем один обьект в другой. И в процессе изменения из сырого материала в готовый продукт, мы творящие волшебство меняемся вместе с нашим детищем”.

ВОЛШЕБНАЯ СИЛА КУЛИНАРНОГО МАСТЕРСТВА

Если вы до сих пор читаете этот пост, значит вы относитесь к тем людям, которые преобразуют еду в шедевры кулинарного мастерства, без применения волшебной палочки. Волшебная палочка не нужна если у вас в рукаве достойный рецепт. Но даже с наличием хорошего рецепта, есть шанс испортить ужин плохой готовкой. Тот кто умеет готовить еще не волшебник, тот кто хорошо готовит и есть настоящий волшебник!

Ну что готовы творить волшебство на своей кухне и удивлять своих близких?

Тогда поехали!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В ГРАНАТОВОЙ ГЛАЗУРИ РЕЦЕПТ

Шаг 1: Подготовить ингредиенты, чтобы все необходимое было под рукой. Свежее или размороженное филе лосося, гранатовый сироп, лимон, петрушка, тмин, соль перец.

Шаг 2: Посыпать рыбу специями, полить лимонным соком и гранатовым сиропом. Выпекать при температуре 220 С 20 минут или пока рыба не начнет отделяться хлопьями при поднятии филе вилкой.

Шаг 3: Когда рыба будет готова, посыпать щепоткой сахара и карамелизироовать несколько минут при максимальной температуре духовки для образования аппетитной корочки.

Шаг 4: Подавать с пылу с жару украсив зернами граната, листьями петрушки и дольками лимона. Приятного Аппетита!

Советую подать рыбу с гранатовым салатом.

А на закуску попробуйте уникальную зимнию закуску мускатная тыква с карамелизированным луком в тесте фило.

Искренне надеюсь, что вы получили инсайты в нашем сегодняшнем посте, о том как маленькие чудеса, которые окружают нас каждый день могут помочь нам больше верить в добро самим и больше творить добра для других.

Господь сказал, что если в нас будет вера размером с горчичное зерно, мы сможем гору сдвинуть с места.

Если хотим поверить в то, что мир может измениться к лучшему, нужно начать с собственных изменений.

МОЯ МАСТЕРСКАЯ — ЭТО МОЯ КУХНЯ

Я не использую глину как сырой материал для моих творений. Моя мастерская — это моя кухня где я творю кулинарные чудеса преобразовывая жизнь тех кого люблю, добавляя в нее больше тепла, любви, заботы и вкусняшек.

Если вы не пробовали творить добро готовя вкусности, поробуйте. Это один из самых легких способов вызваать улыбку на лице другого человека, и способ очень увлекательный. Вам захочется возвращаться на кухню снова и снова, когда вы поймете что вкусный ужин может изменить не только атмосферу в семье, но и жизнь.

В нашем блоге вы найдете много вдохновения, у нас здесь много вкусных рецептов, и будет много нового. Оставайтесь с нами!

Отведав это блюдо, вы станете на щепоточку счастливее, я вам обещаю!

Приятного Аппетита!